Selon la définition de l’Unesco, l’éducation à l’environnement et au développement durable doit permettre aux individus d’acquérir les connaissances, les comportements et les compétences nécessaires pour participer de façon responsable et efficace à la préservation de l’environnement et à la gestion de sa qualité. L’éducation à l’environnement et au développement durable s’appuie sur des valeurs universelles :
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le respect de la nature et des hommes ;
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la responsabilité individuelle et collective ;
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l’esprit critique.
L’éducation à l’environnement est une des missions de France Bois Forêt.
La Journée internationale des forêts, instaurée par l’ONU le 21 mars 2014, vise aussi à valoriser et à faire découvrir le patrimoine forestier à travers des animations, sorties, expositions, conférences et opérations portes ouvertes. Destinée à tous, la JIF s’est dotée en 2016 d’un volet scolaire avec « La forêt s’invite à l’école » afin de sensibiliser les enfants aux fonctions de la forêt et de la gestion durable des ressources forestières.