« Véritable caisse de résonance, le Salon International de l’Agriculture poursuit ainsi sa vocation majeure : celle de soutenir et saluer le travail des paysans qui bâtissent l’agriculture de demain ainsi que les entreprises, les institutions, les interprofessions et les associations qui participent à ce mouvement.

Chacun d’eux innove à son échelle et met en place des bonnes pratiques pour perdurer : méthodes plus durables, adoption du numérique, adaptation aux territoires et innovation sociale… Sans ces solutions, il n’y a pas d’agriculture forte, de souveraineté alimentaire ni de transmission. »