Euro-toques : les gastronomes s’engagent

Découvrez le portrait de Michel Roth, chef cuisinier français qui nous explique l’importance du bois au sein de sa cuisine. Pour lui, les chefs cuisiniers, c’est le bois notamment avec les cagettes qui permettent une meilleure conservation du produit.

Pour en savoir plus :
www.emballage-leger-bois.fr